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安阳县职业中专5月28日，县委常委、组织部长、学校食品安全包保干部安小丽部长及县市场监督管理局副局长姬红星一行莅临我校食堂开展食品安全专项检查指导工作，对我校食堂的规范化管理、明厨亮灶建设及“日管控、周排查、月调度”制度落实给予充分肯定。
检查组重点查看了食堂操作间、消毒间、留样柜、展示柜、绞肉机等区域和设备，详细询问了食材采购、加工流程、餐具消毒及从业人员健康管理、培训情况。
安小丽强调，校园食品安全关系师生健康，要严格落实主体责任，强化风险排查，确保食材溯源可查、操作流程规范。我校将以此次检查为契机，进一步细化管理措施，筑牢食品安全防线，全力保障师生“舌尖上的安全”。
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